Фестиваль DamDastour в Шымкенте: укрепление позиций города как гастрономического центра Казахстана

В Шымкенте состоялся международный гастрономический фестиваль "DamDastour", который стал значимым событием в контексте празднования Наурыза и привлечения туристов в Казахстан. Это мероприятие не только украсило культурную жизнь города, но и заняло важное место в календаре ключевых событий, запланированных на 2026 год.

Кулинарное разнообразие

Центральная площадь Аль-Фараби на несколько дней превратилась в уникальное гастрономическое пространство, где шеф-повара из 10 стран, включая Бельгию, Швейцарию и Турцию, продемонстрировали свои кулинарные таланты. Участники фестиваля представили широкий ассортимент авторских блюд и провели мастер-классы, способствуя обмену опытом и культурному диалогу.

Конкурсы и награды

В рамках фестиваля прошли конкурсы среди ресторанов, в которых Grand Gondel hills завоевал награду в категории "Лучший плов", а ресторан "Понтос" был признан лучшим в номинации "Лучшее национальное блюдо". Ресторан Qazaq Samsa стал обладателем титула за "Самую вкусную самсу", а кафе "Камал ата" получило специальную награду за активное участие в мероприятии.

Культурная программа

Фестиваль запомнился не только гастрономическими изысками, но и насыщенной культурной программой. Гости могли насладиться выступлениями артистов, шоу батыров, цирковыми номерами, а также участвовать в мотопробеге и автошоу. Ярмарка ремесленников добавила событию колорита и позволила участникам ближе познакомиться с традициями и культурой региона.

Перспективы для туризма

Проведение фестиваля "DamDastour" стало важным шагом в развитии событийного туризма в Шымкенте и популяризации национальной кухни. Он продемонстрировал высокий потенциал города как гастрономического центра, привлекая внимание не только местных жителей, но и туристов из разных уголков мира.