Казахстанская масложировая отрасль перерабатывает более 90% масличных культур внутри страны

Казахстанская масложировая отрасль переживает значительные изменения, которые способствуют укреплению её позиций на мировом рынке. За последние годы произошло заметное увеличение переработки масличных культур, в результате чего более 90% этих продуктов обрабатываются внутри страны. Это не только обеспечивает внутренние потребности, но и позволяет экспортировать готовую продукцию с высокой добавленной стоимостью, что соответствует стратегическому курсу на развитие глубокой переработки.

Рост экспорта и модернизация сектора

По итогам 2024–2025 маркетингового года экспорт растительных масел и шрота из Казахстана превысил 1,3 млн тонн, что в денежном выражении составило 837 млн долларов. Казахстан, согласно прогнозам, поднимется на 2 строки в мировом рейтинге и займет 6-е место по экспорту подсолнечного масла, а также войдет в тройку основных поставщиков подсолнечного шрота в страны Европейского союза. Такой рост стал возможен благодаря переходу отрасли от сырьевой модели к глубокой переработке.

Модернизация предприятий, расширение перерабатывающих мощностей и развитие логистики стали ключевыми факторами, способствующими этому успеху. По словам председателя Национальной ассоциации переработчиков масличных культур Ядыкара Ибрагимова, Казахстан в последние годы значительно изменил свой экспортный профиль: если ранее основным направлением была поставка сырья, то сейчас акцент смещен на переработанную продукцию.

С 2021 года перерабатывающие мощности увеличились более чем в 2,5 раза, что подтверждает динамичное развитие сектора. Основными рынками сбыта остаются Китай, страны Центральной Азии и Европейский союз, где совокупный импорт растительных масел и шрота превышает 40 млн тонн в год. Это представляет собой значительный потенциал для дальнейшего роста казахстанских поставок на внешние рынки.

Динамика аграрного экспорта также подтверждает успешное развитие масложирового сектора. По данным QazTrade, в 2025 году экспорт сельскохозяйственной продукции вырастет на 37,8%, достигнув 7,13 млрд долларов. Существенный вклад в этот результат обеспечивает именно масложировая отрасль, что подчеркивает важность её роли в экономике страны и соответствие стратегическому курсу, обозначенному Главой государства, на развитие глубокой переработки и укрепление позиций Казахстана на международной арене.