Казахстан достиг рекорда в производстве растительного масла, составив 889 тыс. тонн в 2025 году

Масложировая промышленность Казахстана демонстрирует уверенный рост, благодаря чему страна значительно укрепляет свои позиции на мировом рынке. В 2025 году посевные площади под масличные культуры увеличились до 3,9 миллиона гектаров, что на 37,7% больше по сравнению с предыдущим годом. В частности, подсолнечник занял 491,1 тысячи гектаров, увеличившись на 38,4%.

Увеличение урожайности и переработки

Согласно оперативным данным местных акиматов, в 2025 году было собрано 4,8 миллиона тонн масличных культур, что значительно превышает показатели 2024 года, когда урожай составил 3,3 миллиона тонн. Из этого объема 2,3 миллиона тонн пришлись на подсолнечник, что также отмечает рост по сравнению с 1,8 миллиона тонн в прошлом году.

Рекордные объемы производства

Перерабатывающие мощности предприятий Казахстана превышают 5 миллионов тонн в год. По итогам 2025 года было произведено 888,8 тысячи тонн растительного масла, что на 17,4% выше уровня 2024 года. Из них подсолнечное масло составило 757,2 тысячи тонн, что также показывает рост на 17,5% по сравнению с предыдущим годом.

Экспортные перспективы

За 11 месяцев 2025 года экспорт растительных масел увеличился на 34,6% в сравнении с аналогичным периодом 2024 года. Основными странами-покупателями стали Узбекистан, Китай и Таджикистан, которые составляют значительную долю в общем объеме экспорта.

Государственная поддержка и развитие отрасли

В рамках Концепции развития агропромышленного комплекса на 2021–2030 годы предусмотрено дальнейшее расширение посевов масличных культур для обеспечения перерабатывающих предприятий сырьем. Также введены вывозные таможенные пошлины на экспорт подсолнечника, что должно способствовать росту добавленной стоимости продукции. Принятые меры господдержки нацелены на повышение конкурентоспособности казахстанской продукции и ее успешное продвижение на внешние рынки.