Снижение темпов роста цен на продукты в Казахстане: положительное влияние на покупательскую способность населения

С начала августа в Казахстане наблюдается замедление роста цен на продукты питания, а некоторые из них даже стоят дешевле, чем в прошлом году. Об этом сообщает Министерство торговли и интеграции Казахстана.

По данным министерства, в августе продовольственная инфляция составила всего 0,5%, что в два раза ниже, чем для непродовольственных товаров, и в три раза ниже по сравнению с услугами.

В настоящее время продовольственная корзина в Казахстане включает 160 наименований, из которых лишь 19 находятся под государственным регулированием. Индекс цен на социально значимые продукты с начала года составил 8%, однако в августе он не изменился, а за три недели сентября увеличился всего на 0,2%.

"Положительная динамика особенно заметна в группе овощей. С начала августа темпы роста цен удалось снизить в среднем в 2,5 раза. Картофель, который в июле стоил 300 тенге за килограмм, сегодня продаётся по 184 тенге - это даже ниже уровня прошлого года. Морковь подешевела с 295 до 193 тенге, лук - с 222 до 137 тенге", - говорится в сообщении министерства.

Согласно информации ведомства, "стабильность демонстрируют и другие ключевые продукты".

Цены на молочную продукцию с начала года выросли всего на 5,3%, что в Минторговли охарактеризовали как "умеренный рост". Гречневая крупа подорожала на 8,9%, но её доля в корзине незначительна, поэтому на общий индекс она влияет минимально.

"Более того, такие товары, как рожки, мука и рис сегодня стоят дешевле, чем в прошлом году", - добавили в министерстве.

Министерство сельского хозяйства Казахстана также озвучило информацию о ценах на говядину и факторах, влияющих на её формирование. Средняя себестоимость 1 килограмма мяса составляет порядка 2 800-3 100 тенге. С учётом оптовой маржи в 15% цена формируется на уровне 3 400–3 500 тенге за килограмм.